老芒麦，又名西伯利亚披碱草，属于禾本科披碱草属多年生草本植物，是一种优质的牧草种子，尤其在江苏地区备受青睐。
老芒麦的植株高度可达90厘米至150厘米，秆直立或基部稍倾斜，粉绿色，具有3至5节，节间通常呈膝曲状。
其根系发达，呈须状，入土较深，能够充分利用土壤深处的水分和养分，因此具有较强的抗旱能力。
叶片扁平，长而宽，两面粗糙或下部平滑，叶鞘光滑无毛，这些特点使得老芒麦在生长过程中能够有效地进行光合作用，积累更多的有机物。
穗状花序是老芒麦的显著特征之一，它们较为疏松，略微弯曲下垂或向外曲展，长15至20厘米，每节通常具有2枚小穗。
小穗灰绿色或稍带紫色，含4至5朵小花，这些小花在开花期间散发出淡淡的香气，吸引昆虫前来传粉。
颖果长椭圆形，褐色，极易脱落，这使得老芒麦在成熟后能够迅速地将种子散布到周围环境中，有利于种群的繁衍和扩散。
在江苏地区，老芒麦作为一种优质的牧草种子，被广泛用于畜牧业生产中。
其适口性好，营养价值高，富含蛋白质、粗脂肪和多种矿物质，能够满足家畜生长和发育的需要。
同时，老芒麦具有较强的抗寒能力和适应性，能够在江苏的冬季安全越冬，为家畜提供稳定的饲草来源。
此外，老芒麦还具有固土护坡、绿化美化等生态效益。
其茂密的植株和发达的根系能够有效地防止水土流失，保持土壤的稳定性。
同时，老芒麦的叶片翠绿，花色美丽，具有一定的观赏价值，可用于城市绿化、园林景观和生态修复等方面。
在种植老芒麦时，需要注意选择适宜的土壤和气候条件，进行科学的田间管理。
通过合理的施肥、灌溉和病虫害防治等措施，可以提高老芒麦的产量和品质，为畜牧业生产和生态建设做出更大的贡献。